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酒石酸氫鈉(一水)生產廠家

CAS號	526-94-3
規格	25*1	純度	食品級99%
貨號	dffb	貨期	需咨詢
品牌	科隆多	庫存	1000000kg
規格	25*1
純度	食品級99%
貨號	dffb
貨期	---
品牌	科隆多
庫存	1000000kg
注意：請務必與賣家聯系核實單價庫存，以確保您的資金安全及交易順利。
參考價：￥26.00 元/公斤

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貨號	品牌	純度	規格	參考價	貨期
gbbn	科隆多	食品級99%	25*1	￥25.00元/公斤	---
dffb	科隆多	食品級99%	25*1	￥26.00元/公斤	---

產品詳情

詳細信息(中文)：
酒石酸氫鈉(一水)廠家酒石酸氫鈉(一水)生產廠家酒石酸氫鈉(一水)價格
酒石酸氫鈉簡介：

別名：L-酒石酸氫鈉、重酒石酸鉀、酸式酒石酸鉀、塔塔粉

英文名稱：sodium hydrogen tartrate monohydrate

CAS號：有

酒石酸氫鈉性狀

酒石酸氫鈉無色結晶或白色結晶性粉末,155時失去結晶水,密度1.980。200220時分解，水溶液對石蕊呈微酸性,PH值為79。

酒石酸氫鈉用途

酒石酸氫鈉主要用于食品工業、化學實驗和化學工業。

1.酒石酸氫鈉在食品工業中，塔塔粉用于：

穩定蛋清，提高蛋清的耐熱性和體積；防止糖漿結晶；減少蔬菜在煮熟過程中的變色；

常與小蘇打（需酸性物質）混合，用于制作泡打粉的配方；

常用于用氯化鉀作為無鈉鹽替代品的組合中；姜餅屋糖衣。類似的酸式鹽酸式焦磷酸鈉，可與塔塔粉混合，因為他們有當作泡打粉的相同功能。

2.酒石酸氫鈉家庭使用

酒石酸氫鈉可與白醋混合成糊狀。這種混合物有時也被錯誤地當作用白醋和碳酸氫鈉（小蘇打粉）混合，這樣的錯誤做法會讓兩者起中和反應，最終生成二氧化碳和乙酸鈉。

3.通常酒石酸氫鈉也是彩色塑泥的主要成分。

酒石酸氫鈉包裝與貯存

1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。

產品實物圖

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物理化學性質
英文名	Sodium Bitartrate
中文名	酒石酸氫鈉(一水)
CAS號	526-94-3	溶解性	---
分子量	172.06900	熔點	253?°C (dec.)(lit.)
密度	---	沸點	399.3oC at 760mmHg