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2-甲基-3-羥基-4-吡喃酮

CAS號	118-71-8
規(guī)格	1kg 5kg 25kg千克	純度	99%
貨號	hbzxyy485	貨期	3天
品牌	湖北正興源	庫存	1000kg
規(guī)格	1kg 5kg 25kg千克
純度	99%
貨號	hbzxyy485
貨期	3天
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庫存	1000kg
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hbzxyy485	湖北正興源	99%	1kg 5kg 25kg千克	需詢盤	3天

產(chǎn)品詳情

詳細信息(中文)：
中文名稱: 2-甲基-3-羥基-4-吡喃酮中文同義詞: 2-甲基-3-羥基-G-吡喃酮;2-甲基-3-羥基-γ-吡喃酮;2-甲基焦袂康酸;3-羥基-2-甲基-4H-吡喃-4-酮;3-羥基-2-甲基-4-吡喃酮;3-羥基-2-甲基-γ-吡喃酮;巴拉酮;考靈英文名稱: 3-Hydroxy-2-methyl-4H-pyran-4-one CAS號: 118-71-8 分子式: C6H6O3 分子量: 126.11 EINECS號: 204-271-8 熔點 160-164 °C(lit.) 沸點 205 °C 密度 1.046 g/mL at 25 °C 化學(xué)性質(zhì) 白色至微黃色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末用途 GB 2760-1996規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制草莓、咖啡、麥芽、果仁、香草和各種水果型香精。用于面包，蛋糕有剛烤出來的風(fēng)昧。用途常用于日用品香精配方，但用量極低。用于松針、玫瑰型，有溫甜效用。主要用于食用香精，如鳳梨、草莓等果香中，而且普遍可作增甜劑。用途麥芽酚是我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》規(guī)定允許使用的食品香料，主要用于糕點、巧克力、糖果、煙酒香精中，起甜味劑和香味增效劑的作用。口香糖中使用量為90mg/kg；糖果中31mg/kg；烘烤食品中30mg/kg；果凍中15mg/kg；冷飲中8.7mg/kg；布丁類中7.5mg/kg；軟飲料中4.1mg/kg。用途該品具有焦糖香，在稀溶液中有草莓香。麥芽醇是γ-吡喃酮的衍生物，主要作食品增香劑、日用品和煙用香料、感光材料、防腐劑和護膚藥物。用微量麥芽醇加入食品中，不僅使香味有了改善和增濃，還能延長食品儲存期而不發(fā)霉。用來調(diào)制日用品的香精，也能發(fā)揮出良好的調(diào)香效果。麥芽醇也是感光膠片涂布均勻防止斑點和條紋的極好物質(zhì)。用其配制的護膚化妝品，有抑制黑色素生長，美白皮膚的良好效能。用于生產(chǎn)各種食品，如巧克力、糖果、罐頭、果酒、果汁、冰激凌、餅干、面包、糕點、咖啡、汽水和冰糕等，一般用量為萬分之一左右。它對食品的香味改善和增強具有顯著的效果，對甜食起著增甜作用。一份麥芽醇可代替四份香豆素使用。每噸飼料中加入5-200g麥芽醇，有促進仔豬快速生長的作用。用途用作食品添加劑、香精香料，可用于煙用香精用途本品是一種廣譜的香味增效劑，具有增香、固香、增甜的作用，可配制食用香精、煙用香精、化妝品香精等，廣泛用于食品、飲料、肉制品、煙草、釀酒、制藥等行業(yè)，具有明顯效果.

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物理化學(xué)性質(zhì)
英文名	3-Hydroxy-2-methyl-4H-pyran-4-one
中文名	2-甲基-3-羥基-4-吡喃酮
CAS號	118-71-8	溶解性	1.2 g/100 mL (25 oC)
分子量	126.11000	熔點	160-164?°C(lit.)
密度	1.046?g/mL?at 25?°C	沸點	205?°C

商家信息

湖北正興源精細化工有限公司

聯(lián)系人：丁經(jīng)理

號碼一： 152****

號碼二： 027****

VIP企業(yè)默認展示聯(lián)系方式，非VIP企業(yè)僅限注冊登錄用戶可見

公司類型：研發(fā)型
成立時間：2016-03-16
所在地區(qū)：湖北省武漢市
注冊資本：500萬元

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