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      歡迎來到合成化學(xué)產(chǎn)業(yè)資源聚合服務(wù)平臺化學(xué)加！客服熱線 020-29116151、29116152
      
    
  
          

          




        
        
        
        
      
          
      
      
          
        
        
        
        
      
          
      
          
        
      
          
      
      
      
    
          
    
      
    
          
      
      
      
          
        
          
          
          
            
          
              
              
          
                
          
                  
          
                    
          
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                    大豆分離蛋白                    大豆分離蛋白                                        
          
                  
          
                  
          
                    
          
                      
          大豆分離蛋白
          

                      
          
                        
          
                          
                            
          
                              CAS號
                              9010-10-0
                            
          
                            
                            
                            

                            
          
                              規(guī)格
                              25kg/袋
                            
          
                            
          
                              純度
                              99%
                            
          
                            
          
                              貨號
                              kns000051214
                            
          
                            
          
                              貨期
                              2
                            
          
                            
          
                              品牌
                              卡諾斯
                            
          
                            
          
                              庫存
                              999999ton                              
                            
          
                            
                            
          
                              
                                                                  注意：請務(wù)必與賣家聯(lián)系核實單價庫存，以確保您的資金安全及交易順利。
                                        
          
                            
                            
          
                              
                                 
                                  參考價：
                                                                          ￥24.00                                      元/公斤                                  
                                 
                            
          
                                    
                        
          
                      
          
                      
                      
                       
                    
          
                  
          
                
          
              
          
              
              
          
                
          
                  
                    
          
                      貨號
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                      純度
                      規(guī)格
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                                                kns000051214
                      
                      卡諾斯
                      99%
                      25kg/袋
                      
                      ￥24.00元/公斤                                              
                      2
                    
                                      
                
          
              
          
              
              
          
                
                
          產(chǎn)品詳情
          
                  詳細(xì)信息(中文)：
          簡介：
              大豆分離蛋白是一種與人體的必需氨基酸組成比例最接近、更易被人體吸收的天然植物蛋白源，屬于全價優(yōu)質(zhì)蛋白，沒有動物蛋白的副作用，不會引起肥胖癥、心血管病、高膽固醇癥等。隨著社會的發(fā)展和人們生活水平的提高，大豆分離蛋白愈來愈受到人們的青睞。
            我公司生產(chǎn)的大豆分離蛋白是利用我國東北優(yōu)質(zhì)非轉(zhuǎn)基因大豆生產(chǎn)而成的高質(zhì)量蛋白質(zhì)，具有蛋白含量高，幾乎不含膽固醇等特點，具有良好的乳化性、凝膠性、溶解性、起泡性、吸油性和持水性等性能，是其它動物蛋白所不能替代的，廣泛應(yīng)用于肉制品、魚制品、乳制品、面制品、飲品、兒童食品、糖果、方便食品、冷食制品和糖制品等營養(yǎng)食品和現(xiàn)代功能食品中，不僅可以有效地提高蛋白質(zhì)的含量，并且可以改善食品的營養(yǎng)成份和口感，降低成本，延長保質(zhì)期，具有很高的營養(yǎng)價值和市場應(yīng)用范圍。
          外觀：
          該產(chǎn)品呈淡黃色、乳白色粉末，無肉眼可見外來雜質(zhì)
          用途：
          乳化性：大豆分離蛋白是表面活性劑，它既能降低水和油的表面張力，又能降低水和空氣的表面張力。易于形成穩(wěn)定的乳狀液。在烤制食品、冷凍食品及湯類食品的制作中，加入大豆分離蛋白作乳化劑可使制品狀態(tài)穩(wěn)定。
          水合性：大豆分離蛋白沿著它的肽鏈骨架,含有很多極性基，所以具有吸水性、保水性和膨脹性。分離蛋白的吸水力比濃縮蛋白要強(qiáng)許多，而且?guī)缀醪皇軠囟鹊挠绊憽７蛛x蛋白在加工時還有保持水份的能力，最高水分保持能力為14g水/g蛋白質(zhì)。
          吸油性：分離蛋白加入肉制品中，能形成乳狀液和凝膠基質(zhì)，防止脂肪向表面移動，因而起著促進(jìn)脂肪吸收或脂肪結(jié)合的作用。可以減少肉制品加工過程中脂肪和汁液的損失，有助于維持外形的穩(wěn)定。分離蛋白的吸油率為154%。
          凝膠性：它使分離蛋白具有較高的粘度、可塑性和彈性,既可做水的載體，也可做風(fēng)味劑、糖及其它配合物的載體，這對食品加工極為有利。
          發(fā)泡性：大豆蛋白中，分離蛋白的發(fā)泡性能最好。利用大豆蛋白質(zhì)的發(fā)泡性，可以賦予食品以疏松的結(jié)構(gòu)和良好的口感。
          結(jié)膜性：當(dāng)肉切碎后，用分離蛋白與雞蛋蛋白的混合物涂在其纖維表面，形成薄膜，易于干燥，可以防止氣味散失，有利于再水化過程，并對再水化產(chǎn)品提供合理的結(jié)構(gòu)。
          領(lǐng)域：
          1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
          2、醫(yī)藥：保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
          3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
          4、煙草制品：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
          5、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
          6、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
                                          
                                  
          
                    
          產(chǎn)品實物圖
          
                    產(chǎn)品實物圖                  
                          
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                        英文名
                        Soybean proteins
                      
          
                      
          
                        中文名
                        大豆分離蛋白
                      
          
                      
          
                        CAS號
                        9010-10-0
                        溶解性
                        ---
                      
          
                      
          
                        
                        分子量
                        ---
                        熔點
                        ---
                      
          
                      
          
                        密度
                        ---
                        沸點
                        ---
                      
          
                              
                  
          
                
                        
          
            
          
            
          
              
          
                
          商家信息
          
                
          
                  
                  
          
                    
          武漢富鑫遠(yuǎn)科技有限公司
          
                  
          
                  
          
                    營業(yè)執(zhí)照已審核
                    企業(yè)已認(rèn)證
                                                            
          
                
          
                
          
                  
          
                    
          聯(lián)系人：代翔                      點擊這里給我發(fā)消息        
                    
          
                    
          號碼一：
                      
                        182****                      
                    
          
                    
          號碼二：
                      
                        027****                      
                    
          
                    
          
                     
                     
                     
                       
                       
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          • 公司類型：貿(mào)易商
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          • 成立時間：2012-02-28
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          • 所在地區(qū)：湖北省武漢市
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          • 注冊資本：100萬元
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                    推薦供應(yīng)商
                  
                  
          
                  
          
                    
          產(chǎn)品：大豆分離蛋白
          
                  
          
                                    
                
          
              
            
          
          
          
        
          
        
      
          
    
          
      
    
    
    
    
    
    
    
    
    

    

      
      
      
      
      
      
      
      
      
      
    
    

    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
  


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