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L-抗壞血酸

CAS號	50-81-7
規(guī)格	1*25kg	純度	99
貨號	026	貨期	3
品牌	東北制藥	庫存	6900kg
規(guī)格	1*25kg
純度	99
貨號	026
貨期	3
品牌	東北制藥
庫存	6900kg
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參考價：￥75.00 元/公斤

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貨號	品牌	純度	規(guī)格	參考價	貨期
026	東北制藥	99	1*25kg	￥75.00元/公斤	3

產(chǎn)品詳情

詳細信息(中文)：
維生素C（英語：Vitamin C，又稱L-抗壞血酸）是靈長類動物與其他少數(shù)生物不可缺少的營養(yǎng)素。
外觀：無色晶體
酸性：維生素C分子結(jié)構(gòu)中的烯二醇基，尤其是C3位OH由于受共軛效應的影響，酸性較強（pK=4.17);C2位OH由于形成分子內(nèi)氫鍵，酸性極弱（pK=11.75）。故維生素C一般表現(xiàn)為一元酸，可與碳酸氫鈉作用生成鈉鹽。
CAS號：50-81-7
EINECS號：200-066-2
在干燥空氣中比較穩(wěn)定,能被空氣和光線氧化,其水溶液不穩(wěn)定,很快氧化成脫氫抗壞血酸,尤其是在中性或堿性溶液中很快被氧化,遇光、熱、鐵和銅等金屬離子均會加速氧化,能形成穩(wěn)定的金屬鹽。為相對強的還原劑,貯存日久色變深。
遇空氣和加熱都易引起變質(zhì), 在堿性溶液中易于氧化而失效。在空氣條件下, 在水溶液中迅速變質(zhì),是強還原劑。
廣泛分布于動植物體內(nèi)。干燥時對空氣穩(wěn)定。水溶液迅速被空氣氧化。
應用領(lǐng)域：
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
2、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。
3化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。

產(chǎn)品實物圖

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物理化學性質(zhì)
英文名	L-ascorbic acid
中文名	L-抗壞血酸
CAS號	50-81-7	溶解性	333 g/L (20 oC)
分子量	176.12400	熔點	190-194?°C (dec.)
密度	1,65 g/cm3	沸點	415.8oC at 760 mmHg