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          D-山梨醇 山梨糖醇

          D-山梨醇 山梨糖醇

          CAS號 50-70-4
          規格 25kg/袋
          純度 99
          貨號 011
          貨期 2天
          品牌 河北瑞雪
          庫存 60000kg
          注意:請務必與賣家聯系核實單價庫存,以確保您的資金安全及交易順利。
          參考價: ¥8800.00 元/噸
          貨號 品牌 純度 規格 參考價 貨期
          011 河北瑞雪 99 25kg/袋 ¥8800.00元/噸 2天

          產品詳情

          詳細信息(中文):
          山梨醇
          又稱:山梨糖醇
          [英文名]Sorbitolum
          [分子式]C6H14O6
          為白色吸濕性粉末或晶狀粉末、片狀或顆粒,無臭。依結晶條件不同,熔點在88~102℃范圍內變化,相對密度約1.49。易溶于水(1g 溶于約0.45mL水中),微溶于乙醇和乙酸。有清涼的甜味,甜度約為蔗糖的一半,熱值與蔗糖相近。
          用途:甜味劑;保濕劑;螯合劑;組織改進劑,維生素C的合成原料;甘油代用品。 食品、牙膏、化妝品、表面活性劑等方面。作為保濕劑、柔韌劑、濕度調節劑、軟化劑、粘合劑、絡合劑、增塑劑、潤滑劑、分解劑,現已推廣運用于卷煙、造紙、紡織、涂料、塑料、聚醚樹脂、玻璃、鑄造等行業領域。
          1.因具有“低熱值、低糖、涼爽效應、壓縮性、保濕性 ”等 功效,故廣泛應用于各類食品、飲料及肉制品中。
          在食品中作甜味劑、螯合劑、穩定劑和防腐劑。
          ★山梨糖醇具有良好的吸濕、保濕性,可防止食品的干裂、老化,保持新鮮柔軟及色香味,延長食品貨架期限。如冰激凌、水產品、沙拉、調味品、面包、蛋糕等。
          ★山梨醇甜度低于蔗糖,是生產低甜度糖果與無糖糖果的原料, 食品的甜味劑
          ★山梨糖醇不含有醛基,不易被氧化,加熱時不和氨基酸產生美拉德反應,防止類胡蘿卜素和脂肪及蛋白質的變性 。
          ★在烘焙食品中(蛋糕、餅干、面包、點心)不會被焙烤酵母而發酵,因高溫而退化;在糕點、魚糜、飲料中作甜味劑、保濕劑;在濃縮牛乳、奶油(酪)、魚肉醬、醬果、蜜餞中加入山梨醇可延長保存期保持色、香、味。
          ★山梨糖醇能螯合金屬離子,應用于飲料和葡萄酒中可防止因金屬離子引起的渾濁,能有效防止糖、鹽等結晶析出,可維持酸、甜、苦味平衡,保持食品香氣。
          ★山梨糖醇液在肉制品中也逐漸盛行添加應用,能在肉制品中起到改善口味,增加風味,賦予顏色,增加產品保水性,提高肉制品出品率,降低生產成本。
          2.因其特性在日化方面可作為牙膏、牙凝膠、嗽口液的基體,用作賦形劑、保濕劑、研磨劑、去垢劑、殺菌劑、收斂劑、粘合劑、防凍劑、甜味劑。可保持水份平衡、膏體潤滑,色澤、口感好 。因其具有保濕保護作用與涼爽、舒適、可口的甜味,加入量可達30%。
          3.化妝品護膚品、汽車美容與乳化劑 生產的基本原料。因其:保濕性、表面結晶、乳化分散、膜具中的微晶作用等特殊性能。可作為防止皮膚干燥,無剌激性的潤濕劑、保濕劑、使乳化液和懸浮物穩定的乳化劑。

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          英文名 D-glucitol
          中文名 D-山梨醇
          CAS號 50-70-4 溶解性 ---
          分子量 182.17200 熔點 95-99oC
          密度 1.48 沸點 494.9oC at 760 mmHg

          商家信息

          青島益生堂生物科技有限公司

          營業執照已審核 企業已認證

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          號碼一: 136****

          號碼二: 136****

          VIP企業默認展示聯系方式,非VIP企業僅限注冊登錄用戶可見

          • 公司類型:貿易商
          • 成立時間:2015-10-12
          • 所在地區:山東省青島市
          • 注冊資本:1000萬元
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          產品:D-山梨醇

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