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          檸檬酸單甘油酯

          檸檬酸單甘油酯

          CAS號 36291-32-4
          規格 1*25
          純度 99.9
          貨號 135
          貨期 1天
          品牌 誠旺
          庫存 600000kg
          注意:請務必與賣家聯系核實單價庫存,以確保您的資金安全及交易順利。
          參考價: ¥95.00 元/公斤
          貨號 品牌 純度 規格 參考價 貨期
          135 誠旺 99.9 1*25 ¥95.00元/公斤 1天

          產品詳情

          詳細信息(中文):
          檸檬酸單甘油酯
          型號:食品級、醫藥級、工業級、飼料級
          包裝:25公斤紙板桶(內襯聚乙烯袋)
          含量:99.9%
          產地:國產/進口
          性狀:白色粉末
          CAS:36291-32-4
          用途:穩定劑,著色劑,抗氧化劑
          生產廠家:鄭州誠旺化工食品添加劑有限公司
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          檸檬酸單甘油酯的價格:95元/公斤
          檸檬酸單甘油酯的用途: 穩定劑 ,著色劑 ,抗氧化劑檸檬酸單甘油酯具有親水性和親油性能的雙重效果,乳化能力強,用作甜牛奶、純牛奶乳化劑,不加增稠劑,穩定性好,乳化效果優于六聚甘油酯。檸檬酸單甘酯有優良的耐酸性、抗融性和較高的膨脹率,可以廣泛應用于油脂、人造奶油、純牛奶和甜牛奶,酸牛奶、冰淇淋、棒冰等,又可以作為香腸的乳化劑和人造黃油的防濺劑
          檸檬酸單甘酯(CMG)是分子蒸餾單甘酯和檸檬酸的酯化產物,它以檸檬酸分子中的-OH以及-COOH為親水基團和脂肪酸分子中的碳鏈為憎水基,呈雙親分子結構,屬于陰離子表面活性劑。檸檬酸單甘酯在人體內可以水解成檸檬酸、甘油和硬脂酸,參與人體內的新陳代謝。所以,它是一種安全、無毒、無刺激、無污染、可完全降解的乳化劑。在美國、日本和歐盟等國家和地區,這類乳化劑已被廣泛地應用于解決食品、化妝品、制藥及飼料等行業中。但是,在國內目前尚未形成氣候。檸檬酸單甘酯具有優良的乳化性能,HLB?為?4~12,其乳化能力優于六聚甘油酯。產品有未中和及部分中和兩大系列:未中和的產品呈親油性,有油包水(W/O)型乳化劑的特性;部分中和的產品呈親水性,有水包油(O/W)型乳化劑的特性。。檸檬酸單甘酯對苯酚醚類抗氧化劑有明顯的增效作用,可作乳化劑提高抗氧化劑在油中的溶解度,充分發揮其抗氧化性能。與PG、BHA、BHT?進行復配,其抗氧化性能優于國外同類產品G-50,是食用油抗氧化劑的理想增效劑。
          檸檬酸單甘油酯的添加量:根據國家標準,建議用量千分之一到千分之三。
          運輸方式:物流、汽運、EMS郵政快遞,申通快遞等,款到當天發貨;
          服務宗旨:竭誠提供優質產品,售后服務客戶滿意度100%。
          歡迎新老客戶致電洽談!
          聯系人:許曉晴18738193009

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          英文名 2-[2-(2,3-dihydroxypropoxy)-2-oxoethyl]-2-hydroxybutanedioic acid
          中文名 檸檬酸單甘油酯
          CAS號 36291-32-4 溶解性 ---
          分子量 266.20200 熔點 ---
          密度 1.635g/cm3 沸點 598.2oC at 760mmHg

          商家信息

          鄭州誠旺化工產品有限公司

          營業執照已審核 企業已認證

          聯系人:馬濤 點擊這里給我發消息

          號碼一: 187****

          號碼二: 037****

          VIP企業默認展示聯系方式,非VIP企業僅限注冊登錄用戶可見

          • 公司類型:貿易商
          • 成立時間:2012-03-19
          • 所在地區:河南省鄭州市
          • 注冊資本:50萬元
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          產品:檸檬酸單甘油酯

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