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預糊化淀粉

CAS號	9005-25-8
規格	25KG/包	純度	99.6%
貨號	2007-12	貨期	3天
品牌	嘉和	庫存	1000ton
規格	25KG/包
純度	99.6%
貨號	2007-12
貨期	3天
品牌	嘉和
庫存	1000ton
注意：請務必與賣家聯系核實單價庫存，以確保您的資金安全及交易順利。
參考價：￥5000.00 元/噸

立即詢盤

貨號	品牌	純度	規格	參考價	貨期
2007-12	嘉和	99.6%	25KG/包	￥5000.00元/噸	3天
2007-25-9	嘉和	工業級97%	25公斤/件	￥5000.00元/噸	3天

產品詳情

詳細信息(中文)：
膨化淀粉又稱預糊化淀粉，預膠化淀粉，阿爾法淀粉。

預糊化淀粉的定義，生產工藝，特性及應用
　　各種生淀粉經過加熱糊化.成膜.干燥，然后粉碎得到的產品稱為預糊化淀粉，又稱@淀粉。預糊化淀粉顧名思義，就是提前糊化的淀粉，屬于變性淀粉的一種。
　　預糊化淀粉應用時只要用冷水調成糊，免除了加熱糊化的麻煩。廣泛應用于建材，醫藥，食品，化妝品，飼料，石油鉆井，金屬鑄造，紡織，造紙等很多行業。
　　按生產工藝分為滾筒法，擠壓法，噴霧法和微波法。
　　涉及建筑材料產業中預糊化淀粉，種類繁多：按原料分有玉米，馬鈴薯，木薯，大米（粘米，糯米），小麥等淀粉類制品，都可通過熱效應物理變性獲得預糊化產品，無論何種預糊化淀粉產品，均需糊化充分，才能正常發揮其潤脹保水和粘結劑作用。預糊化淀粉屬親水性葡萄糖分子結構，有支鏈和直鏈含量差異之分，復水呈潤脹申展形成網狀結構狀態，因而獲得了高粘或低粘度（旋轉計量阻力）表現，不屬溶解范疇。預糊化淀粉產品質量依賴于生產工藝的先進性和穩定性。相反，淀粉未經糊化徹底，分子鏈結構經化學降解或受物理剪切嚴重，都將失去網狀結構而大大降低其成膜性能。
　　它的糊化機理就是淀粉粒在適當溫度下（各種來源的淀粉所需溫度不同，一般60-180攝氏度）在水中溶脹，分裂，形成均勻糊狀溶液的作用稱為糊化作用。糊化作用的本質是淀粉粒中有序及無序（晶質與非晶質）態的淀粉分子之間的氫鍵斷開，分散在水中成為膠體溶液。即是一種水解反應。
18353459975 吳東寧

詳細信息(英文)：
The expanded starch is called pregelatinized starch, pregelatinized starch and alpha starch.
Definition of pregelatinized starch, production process, characteristics and application
All kinds of raw starch are heated and gelatinized. The film is made of film. Dry, and then pulverized, the product is called pregelatinized starch, also called the starch.Pregelatinized starch, as its name implies, is an early gelatinized starch, a type of modified starch.
The application of pregelatinized starch is made with cold water to avoid the trouble of heating
TEL：+86 18353459975 Dongning Wu