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          瓊脂 瓊脂

          瓊脂

          CAS號(hào) 9002-18-0
          規(guī)格 1kg10kg25kg
          純度 99
          貨號(hào) 271
          貨期 1天
          品牌 億安
          庫存 200kg
          注意:請(qǐng)務(wù)必與賣家聯(lián)系核實(shí)單價(jià)庫存,以確保您的資金安全及交易順利。
          參考價(jià): ¥120.00 元/公斤
          貨號(hào) 品牌 純度 規(guī)格 參考價(jià) 貨期
          166 億安 99 1kg10kg25kg ¥118.00元/公斤 1天
          271 億安 99 1kg10kg25kg ¥120.00元/公斤 1天

          產(chǎn)品詳情

          詳細(xì)信息(中文):
          瓊脂(瓊膠;洋菜)  CAS:9002-18-0
          性狀:半透明白色至淺黃色薄膜帶狀或碎片、顆粒及粉末。無臭或稍具有特殊臭味,口感粘滑。不溶于冷水和有機(jī)溶劑,溶于沸水。
            含水時(shí)帶韌性,干燥時(shí)易碎。顯微鏡下觀察水中的瓊脂,呈顆粒狀,稍帶絲狀。可少量存在海綿骨針的碎片及硅藻細(xì)胞。
            在冷水中吸收20倍的水膨脹。溶于熱水后,即使?jié)舛群艿停?.5%)也能形成堅(jiān)實(shí)的凝膠。濃度0.1%以下,則不能膠凝而成為粘稠液體。1%的瓊脂溶于32~42℃凝固,其凝膠具有彈性,熔點(diǎn)為80~96℃。
           用途:增稠劑;穩(wěn)定劑;膠凝劑。常用于糖果、羊羹、西點(diǎn)、餡餅、冰淇淋、酸奶、清涼飲料、乳制品等。在啤酒生產(chǎn)中,可作為銅的固化劑,與其中的蛋白和單寧凝聚后沉淀除去。
          限量 1.GB2760-96:各類食品,GMP。
             2.FAO/WHO(1984,g/kg):加工干酪制造8;熟洋火腿、熟豬前腿肉,即食肉湯、羹,GMP;沙丁魚及其制品。鯖魚和鲹魚罐頭20(僅在灌裝湯汁中);稀奶油5(僅用于巴氏殺菌摜奶油或摜打用超高溫殺菌稀奶油和消毒稀奶油);發(fā)酵后經(jīng)加熱處理的增香酸奶及其制品5000mg/kg;冷飲10。
             3.FDA,§184.1115(2000):焙烤制品及混合粉,0.8%;糖果蜜餞和糖霜,2.0%;軟糖,1.2%;其他食品,0.25%。
             4.FEMA(mg/kg):軟飲料420~1000;冷飲130~1000;焙烤食品490;涂層料300~3000;含醇飲料200;蛋白酥皮2000。
          1.訂購方法:訂購1件,免運(yùn)費(fèi)(若需增票,請(qǐng)傳開票資料);
          2.到貨日期:物流、汽車運(yùn)輸、EMS郵政快遞,申通快遞等,款到3天內(nèi)發(fā)貨;
          3.質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,歡迎訂購,以上量大從優(yōu)。
          4其他服務(wù):如您對(duì)產(chǎn)品服務(wù)及技術(shù)指標(biāo)有特殊要求,請(qǐng)及時(shí)通知我方;
          5服務(wù)宗旨:竭誠提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,售后服務(wù)客戶滿意度100%。
          河北億安生物科技有限公司主營醫(yī)藥原料,化妝品原料,減肥原料保健品原料,醫(yī)藥輔料,植物提取物,食品添加劑,歡迎新老客戶前來洽談!
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          產(chǎn)品實(shí)物圖

          產(chǎn)品實(shí)物圖

          產(chǎn)品百科查看更多

          英文名 (2R,3S,4S,5R)-2-(hydroxymethyl)-6-[[(4R,5S)-4-hydroxy-3-methyl-2,6-dioxabicyclo[3.2.1]octan-8-yl]oxy]-4-methoxyoxane-3,5-diol
          中文名 瓊脂
          CAS號(hào) 9002-18-0 溶解性 SOLUBLE IN HOT WATER
          分子量 336.33500 熔點(diǎn) 85-95 °C
          密度 --- 沸點(diǎn) ---

          商家信息

          河北億安生物科技有限公司

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          • 公司類型:貿(mào)易商
          • 成立時(shí)間:2015-04-01
          • 所在地區(qū):河北省石家莊市
          • 注冊(cè)資本:600萬元
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          產(chǎn)品:瓊脂

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